Onze mosterds

Camp’s is in 1905 gestart met inleggen van groenten op azijn. Met de reststukjes van de groenten die we niet wilden verspillen zijn we pickles gaan maken. En om pickles te maken heb je mosterd nodig. Dus zijn we mosterd gaan maken ook. 
 
En wat voor mosterds! Het komt er eigenlijk op neer dat we om het even welke mosterd voor om het even welke toepassing voor maken. Straf, straffer, strafst of mild en zelfs zoet.
Of mosterd met kruiden, met pesto, met balsamicoazijn of een scheutje witte wijn.
Je kunt het zo zot niet bedenken of we kunnen ze voor je maken. 
 
Onder ons eigen merk beperken we ons tot wat in onze ogen de drie grote pijlers van de mosterd zijn: Zuivere Mosterd (zeer fijne en sterke mosterd gekleurd met kurkuma), Mosterd met Graantjes (een unieke mosterd gemalen op oude wijze, puur natuur), Mosterd met Caramel (mild) 
 

Meer info omtrent onze Mosterds voor groothandel
(verpakkingen vanaf 1000 ml)? Klik hier




 

 

Onze pickles

We zijn het bijna zeker: Camp’s maakte als eerste pickles in België!
 
Hoe dat gekomen is? Louis, de stichter van Camp’s, vond het maar niets dat er stukjes bloemkool, augurk en uitjes verloren gingen bij het inmaken van de groenten. Soms waren de groenten te groot om in de bokalen te blijven en zo bleven er stukjes groente over die perfect in orde waren maar we bij Camp’s niets meer mee konden aanvangen.
 
Dus dacht Louis; laat er ons een heerlijke, gezonde saus mee maken! Zo zijn we vroeg in de twintigste eeuw pickles gaan maken. In het begin heette die nog ‘English Pickles’, omdat we de mosterdsaus uit Engeland importeerden. Later zijn we die saus zelf gaan maken en hebben we de lekkerste Belgische pickles. Onze pickles zijn bekend omdat ze de meeste groentjes bevatten. Groentjes die bovendien lekker krokant zijn! Ook de kleur -die op 100% natuurlijke wijze wordt bekomen!- is beroemd en geliefd.
 

We hebben drie soorten: de oorspronkelijke Engelse Pickles (unieke Camps smaak met veel groenten en meer dan tien verschillende kruiden), de Piccalilli (nog zuurder en vloeibaarder dan de Pickles, de favoriet voor bij frietjes) en Franse Pickles (bleker van kleur, de basis voor tal van sauzen en salades en enkel in vrac voor de groothandel beschikbaar).

Meer info omtrent onze Pickels en Piccalilli voor groothandel
(verpakkingen vanaf 1000 ml)? Klik hier




 

 

Onze ingelegde groenten

In 1905 is Camp’s gesticht als bedrijfje dat groenten inlegde op azijn.

Meer dan een eeuw later doen we dit nog steeds!

Ons gamma uitjes bestaat uit de traditionele Zilveruitjes en Snackuitjes. Bij de Augurkjes is er de keuze uit Extra Fijne, Halffijne en Zoetzure.

Daarnaast bevat het gamma van Camp’s ook nog Dragon op Azijn en andere ingelegde groentjes als Komkommerschijfjes, Geraspte Wortels, Geraspte Selder, Sojascheutjes en Paprikareepjes.

Neem zeker ook een kijkje bij onze Camp’s Classics voor nog meer heerlijke ingelegde groenten! 

Meer info omtrent onze ingelegde groentjes voor groothandel
(verpakkingen vanaf 1000 ml)? Klik hier




 

 

Camp's classics

Met Camp’s Classics stoppen we een typisch Belgische en eeuwenoude techniek met liefde en passie in een jong en fris jasje: het handmatig inleggen van groenten op azijn in het hart van de Vlaamse Ardennen.

Meer info omtrent onze Camp's Classics? Klik hier